Les enjeux méconnus de la santé et de l’obésité : une plongée sans concession
Quand on parle d’obésité, on imagine souvent un problème simple, presque mécanique : trop manger, pas assez bouger. Pourtant, ce tableau est aussi réducteur qu’un vieux bandit manchot qui refuse de lâcher ses jetons. La réalité est bien plus complexe, [...]